Zabaglione met muskaatwijn Home > Zabaglione met muskaatwijn
Deze zabaglione (zabajone in dialect) al moscato heeft een delicate, maar volle smaak waarbij de muskaatwijn duidelijk aanwezig is. De muskaatwijn heeft in deze variant de traditionele marsala vervangen.
De zabaglione is klaar voor gebruik en u hoeft deze slechts au-bain Marie te verwarmen. Serveer met cake of hazelnoottaart, of als garnering bij een dessert van zacht fruit zoals perziken uit de oven of stoofperen.
contact | Sardinië | proeven? | recepten | wie zijn wij? | betalen en verzenden
)
